Antica Trattoria Pizzeria Zia Michelina a Conza della Campania (AV)
Locale immerso nel verde con cucina tradizionale e pizze cotte nel forno a legna
Cucina tipica locale con eccellenze del territorio
La Trattoria Pizzeria Zia Michelina situata a Conza della Campania, nel cuore della verde Irpinia, conserva ancora lo spirito della cucina tradizionale di buona qualità, con eccellenze del territorio a prezzi contenuti.
Potrete gustare deliziosi piatti di cucina tipica locale e regionale, rivisitati in chiave moderna e preparati dal nostro chef Angelo con grande attenzione e cura nella scelta degli ingredienti, scelta che tiene conto della stagionalità.
Il menù prevede numerose specialità, come pasta fatta in casa e carne alla griglia, ma il fiore all'occhiello della Trattoria è, senza alcun dubbio, il baccalà di cui è possibile gustare tante varianti: baccalà alla pertecaregna, baccalà fritto, baccalà all'insalata e in umido, pietanze tipiche della tradizione irpina.
Il locale, provvisto di forno a legna, dà inoltre ai propri clienti la possibilità di gustare un'ottima pizza napoletana, ottenuta con farine di qualità e una lenta lievitazione.
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena, tranne il martedì che è giorno di chiusura. Contattaci e prenota il tuo tavolo.
Un locale con terrazza e una vista mozzafiato
Antica Trattoria Pizzeria Zia Michelina a Conza della Campania in provincia di Avellino, si trova nel cuore dell'Irpinia.
Architettura tradizionale e un'atmosfera intima e accogliente, caminetto e stufa per le giornate più fredde, ricca di particolari che abbelliscono la location, la Trattoria Zia Michelina è il luogo ideale per festeggiare eventi ed occasioni importanti.
È inoltre presente una terrazza con vista mozzafiato sulla diga di Conza della Campania, che dà la possibilità nelle giornate più calde di pranzare e cenare all'aperto godendo di un suggestivo panorama.
Ti aspettiamo a pranzo e a cena, con uno staff cordiale e sempre attento alle vostre richieste.
Sapori e piatti tipici della buona cucina locale e non solo
Se stai cercando un ristorante pizzeria che ti permette di godere di una cucina con sapori e piatti tipici del territorio, l'Antica Trattoria Zia Michelina è il posto giusto.
Qui potrete gustare deliziosi piatti di cucina tipica locale e regionale, preparati con un pizzico di innovazione e tanta passione dallo chef Angelo che sceglie con estrema cura gli ingredienti delle varie portate, rispettando la stagionalità.
Il menù è vario e prevede antipasti di formaggi e salumi locali, primi di pasta fatta in casa, come ad esempio "Lu Cavatiell cu le Frecole", un piatto tipico di Conza, carne alla brace e in particolare piatti di baccalà una vera specialità della cucina dello chef, che troverete tutto l'anno. Abbiamo anche piatti vegetariani o pensati per chi ha particolari intolleranze.
E per concludere dolci artigianali fatti in casa e tipici della pasticceria siciliana.
Ogni pasto verrà accompagnato da una selezione di vini locali e nazionali di prima qualità.
Alcuni scatti dei nostri piatti
La nostra specialità: il baccalà
Una specialità che troverete tutto l'anno nel nostro locale è senza dubbio il baccalà.
Lo cuciniamo in diverse versioni, tutte con materie prime d'eccellenza a partire dal pesce. Potrete ordinare baccalà alla pertecaregna con olio e peperone crusco, baccalà all'insalata,
baccalà in umido, oltre ai ravioli ripieni di baccalà o la pasta fresca condita con sugo di baccalà.
